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市民“菜篮子”:供应不断档货源有保障 ——对话市商务局党组书记、局长肖阳明

发布时间:2021-01-15

 

  

  □邯郸日报记者 杨溪李璇
  石家庄、邢台出现新冠肺炎确诊病例后,引发了我市部分市民对生活保障的担忧。为此,记者与市商务局党组书记、局长肖阳明进行了面对面交流。
  记者:当前,全市的生活必需品储备情况怎么样?我市市民“菜篮子”是否会受到影响?
  肖阳明:疫情发生以来,市委、市政府高度重视市民生活保障工作,多次召开调度会,商务局按照省、市应对疫情工作领导小组的安排部署,以大型商超、农批市场作为重点监测对象,对全市社会储备生活必需品情况进行了深入的摸底调查。
  我们通过对美食林超市、阳光超市、永辉超市、沃尔玛超市等4家超市,以及馆陶金凤禽蛋农贸批发市场、邯郸市联邦市场、冀南超盟农副产品批发市场、邯郸市(峰峰)富盛农副产品批发市场、邯郸市万合水产品市场等5家农批市场的监测,截至1月13日,上述重点商超企业肉类日销14.4吨,日存53.3吨;蔬菜日销110吨,日存126吨;鸡蛋日销36.5吨,日存79吨;奶制品日销45吨,日存375吨;米面日销100吨,日存2171吨;食用油日销40吨,日存573吨。重点农贸批发市场肉类日销300吨;蔬菜日销4000吨,日存6400吨;鸡蛋可日提供100吨;食用油日销20吨。
  此外,还有市级储备粮18500吨,食用油2620吨,冻肉1000吨,蔬菜2000吨,确保关键时刻调得出、用得上。可以说,全市生活必需品市场供应充足,货源有保障,请广大市民放心,不必过度囤积生活物资。
  记者:为保障市场平稳有序运行,市商务局目前制定了哪些措施?
  肖阳明:我们总体上制定了保供工作方案,重点采取五项措施。一是加强市场监测。除按照商务部、省商务厅要求抓实日常监测外,我局确定河北美食林商贸集团有限公司等4家大型商超和邯郸(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场等5家农批市场为重点联系企业,已启动日报告制度。各县(市、区)也都挑选了一批有实力、有影响力的重点商贸流通企业,建立直通渠道,加强米、面、油、肉、蛋、奶、菜、果等生活必需品市场监测。
  二是做好销售预警。组织市县两级商务部门工作人员,对商场超市特别是大型商超,进行每日不间断现场检查,重点查销售、查库存、查缺货,提醒商超适时补货,随时掌握企业库存情况和补货状况,严防出现空架空柜、集中抢购、脱销断档等情况。
  三是加强产销对接协调。引导大型批发市场、商超等密切与种植基地、养殖基地和生产基地、生产企业对接,采购、调运、储备足量的菜、果、肉、蛋、奶、糖、盐等生活必需品和方便面、火腿肠、瓶装水等方便食品,以满足居民居家生活基础需求。
  四是统筹疫情防控和市场保供工作。鼓励并支持农批市场和大型超市赴省外采购蔬菜、水果等生活必需品;加强对冷链食品的检验检疫,确保不断档、不脱销;加强对政府储备的监管,指导储备企业严格落实储备规范和制度,保证冻肉、蔬菜储备规模、质量,确保应急时可投放。
  五是发挥电商作用。指导商贸流通企业完善线上平台商品进销管理系统,加大生活必需品采购,必要时组织力量驻厂进货,确保重要商品不断档。指导大型商超加大线上销售力度,与第三方物流快递企业合作,提升物流配送能力,提高商品网订配送比例。记者:面对全省疫情形势的变化,如何保障商品流通渠道,加强商贸流通领域疫情防控?
  肖阳明:目前,我局专门成立了市场保供交通协调专班,同时做好了与市农业、交通及市公安交警等部门的协调沟通,围绕重点生活必需品进城区、入商超、入社区等方面,形成运输保障机制,建立“绿色通道”应急保障制度,可以确保市场保供车辆及工作人员通行无忧。
  记者:在疫情变化和春节将至交汇的关键时期,市商务局下一步将如何保证消费安全和稳定?
  肖阳明:我们将坚决贯彻上级各项决策部署,统筹疫情防控和市场保供两个重点,做到两手抓,两手都要硬。在疫情防控方面,就是要全局总动员,严格落实疫情防控各项措施,切实开展专项检查,指导督促农批市场、商场超市等商贸流通企业,严格落实消毒、通风、戴口罩、测体温等要求,通过广播和电子屏等宣传防控知识,确保购物场所安全。在市场保供方面,在抓好上述措施落实的同时,查短板、补弱项,进一步完善工作方案和保障措施,确保市场平稳运行、货足价稳。当然,做好工作的前提是对市场供求情况要做到心中有数,那就必须做好市场进销存情况的监测,严格执行市场供应异常情况及时报告制度。一旦出现市场异常波动,及时按程序启动《邯郸市突发事件生活必需品市场供应应急预案》,按照就近便利、市场为主、市储补充原则,快速组织商品货源,必要时提请市政府批准投放储备。